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2019年01月29日

ハーバリウムボールペンとロールケーキに苺(肥満抑制効果)を添えて

今日は西城秀樹さんが好きすぎる友の
ハーバリウムボールペンのレッスンでした


4本作ってくださいました
向かって左からピンク ブルー 
 黒 を基調にhand 02

実物は、とってもキラキラキラキラキラキラと綺麗

ピンク と ブルーは、春をイメージして
 と 黒 は、西城秀樹さんをイメージして

友は手許に赤を置くそうですが…


そして、函南のirodori さんの
ミートパイとバナナパイをくださったので

クルクルサラダ・さつまいものスープ・リンゴのせヨーグルト
黒酢漬けの キャビア 黒豆 
と一緒にいただきましたスプーンとフォーク


黒酢漬けの黒豆は常備菜のひとつで
発酵食品と植物性たんぱく質を体に手軽に取り入れられますhand 01


レッスンと差し入れありがとうございました顔05顔02顔12



終わった3時には
ロールケーキにミニ苺を添えてカップ 02紅茶とともにスプーンとフォーク


ロールケーキは午前中焼きました
ちょっと楕円になったので、残った生クリームかけたんですが
見た目、イマイチ汗

でも、美味しい~ハート


ミートパイもがっつりお腹にたまっていたのに

3時には、またまたロールケーキブタ?ブタ?ブタ?

けどね、今
林 修 の今でしょ!講座で、
いちごにはたくさんのパワーがあって
デザートと一緒に採ると肥満抑制効果があるとハート吹き出し

でも、それ以上に食べてしまったブタ?

ま、いっかびっくりマークいちごパワーありがとう(^.^)/~~~


期待してま~すびっくりマークびっくりマーク上昇中
  


2019年01月17日

ファブリックリースの支度~昼食は玉子丼で

今日は、終日 富士美幼稚園さんのファブリックリース

の準備でした。

いろんなパターンを考えながら約30名様分を

パッケージ。

ひとりでしていると、

誰とも話さず黙々と進めるので内職のようですが、

今日は、生徒さんにお手伝いいただきました。

楽しくおしゃべりしながら、手も口も進みますok

ほとんどのパッケージが終わったところで、

リースを作りました。


春を通り越して、夏のイメージのリース

当日、こちらのものも持って伺います。

役員の皆さまと被らないような色調にしました。





ピンク×ベージュ


色を選ばれる参考にしていただけるように…です。


朝10時~17時までの長丁場だったので、

ご一緒におうちご飯


玉子丼・きんぴら・カリフラワーとエリンギのピクルス・
大根とがんも煮・ヨーグルト
富士錦で作った甘酒


3時のおやつ


いただきもののお菓子に、薔薇を浮かべ過ぎた紅茶


薔薇の乾燥のものは、

富士の農協で購入しました。(さわやかの隣)

香りがふわっとなって、絵面は良いんですが口のなかで張り付いて…

飲むより、今度ケーキを作ったら

上に飾りたくなりました。

きっと、白い生クリームのうえに映えるびっくりマークびっくりマーク


間違いなしOKですハートたくさん



I様、今日は1日ありがとうございました(^^♪


富士美幼稚園さま、準備バッチリokです



当日はよろしくお願いいたします♪♪
  


Posted by hilo at 21:48Comments(0)おうちごはん

2019年01月14日

野菜の使い切り~ジョセフジョセフ・延命酢



静岡伊勢丹 6F のキッチン用品でウインドーショッピングが大好きハート吹き出し

4日に、以前購入したお米とぎ(手動)がヘタってしまい探しに

在庫切れ…顔10



そこに、新春セールの中に、↑ ジョセフジョセフの「スパイロ」発見びっくりマーク

それも、約半値の1080円びっくりマークびっくりマーク

キッチン用品は、ビタミンカラーが好きで色も機能もOK



円に納まるくらいの大きさ7cm・高さは5cmくらいに野菜を切り

クルクルと上部を回すだけ顔03

面白いびっくりマーク面白すぎるびっくりマーク

可愛い♪可愛すぎるぞ♪♪ 野菜たちハート吹き出し



大根・人参・きゅうりで挑戦



今回はサラダに使用したけど、根菜がしゃぶしゃぶ温野菜でいただける

お鍋にも良いわ~♪  



今日の野菜たちは、他にも

グリーンパープルのカリフラワーを

茹で、一部を延命酢とりんご酢でピクルスに。





日持ちが出来るうえ、酢=発酵食品が摂れて一石二鳥酉(とり)

「スパイロ」のデメリットは野菜の中心が、芯として残ってしまうこと。

そちらも、ピクルスにして使い切り。




生野菜、冷蔵庫などで保管してたら、あれ?痛んでる??

って時がありませんか?


もちろん、その前に常備菜などで使い切ることが一番なんですが、

体調悪かったりすると作れないこともあり…

そういう時は、農家さん、野菜さんごめんなさい下降中

と心の中で唱えながらポイします。




病気になってからかなぁ、そんな風に考えるようになったのは…

野菜も生きている。育ってる。

美味しくいただくように心がけてます顔12





料理は大好きだけど手抜きがしたいときも。

そんなときの常備菜。

KALDI などで売られているお助け調味料。



また UP します顔02

よろしかったら、blog 覗いてくださいねっ
  


Posted by hilo at 16:27Comments(0)おうちごはん

2019年01月11日

富士美幼稚園・家庭教育学級役員様のレッスン~シフォンケーキとともに

今日は、伊豆の国市 

富士美幼稚園 家庭教育学級 役員4名様

ファブリックリースのレッスンでした

25日のレッスンに先がけ、家 03

出来上がった作品はこちら









プリザ、布地の選び方、配置で個性がでます。

プリザのグリーンなどリースに入れなかったものは、

お持ち帰りいただき、ガラスの器などに飾ることを

ご提案させていただきました。

レッスン後、ココアのシフォンケーキ・ヨーグルト・カップ 01でおしゃべり


シフォンケーキにはいちごさんのジャムを添えて

生クリーム忘れました汗

ありがとうございます。今日も美味しくいただきました。



楽しい時間はあっという間に過ぎていきました。



25日、よろしくお願いいたします♪♪

今日はありがとうございました (^_-)-☆




シフォンケーキは、何年か前に伊豆の国市 パン・ケーキ教室 

渡邉友美(ゆみ)先生にお教えいただきました。


材料はこれだけ


メレンゲの泡立てが重要


型に流し入れ


オーブンで焼き、出来上がり

友美先生、ありがとうございます。
わたしの十八番です。
詳しく載せると、手順違うところがあるかも…顔07
なので、割愛しました。
型に流し入れるまで15分ほどですhand 02
  


Posted by hilo at 20:10Comments(2)おうちごはん

2019年01月09日

リースの準備途中に、フルーツたっぷりの昼食(^-^)

昨日は、25日の冨士美幼稚園 

家庭教育学級様のファブリックリースの準備中。

当日お手伝いいただくI様に、

準備もお手伝いいただきました。



綿の毛糸で編んだモチーフさくら や カットされた布地の一部



お手伝いいただいているI様に、昨日のおうちカフェは、フルーツいっぱいの昼食スプーンとフォーク



いちごさんからいただいた苺ジャムをトッピングしたヨーグルト
(無糖脂肪ゼロのヨーグルトがほんわか甘くなり美味しいハートたくさん)
はちみつ漬けした柚子で柚子湯
林檎のコンポートとキウイ
フルティカトマト
延命酢漬けのみかん



パンはパンコネットさんのハンバーガー卵サンドなど

三島市松本265-18   TEL055-977-4610   月曜定休
天然酵母の美味しいパンで価格もリーズナブル



延命酢漬けのみかん
 ちょっと酸っぱいみかんを、
酢に漬けることによって逆に甘くコクが出ます。




皮をむいて切って漬けて、一時間冷蔵庫で寝かせるだけびっくりマーク



農協などで売られている延命酢、いつも、なんにでも使ってます。


オレンジビネガーにはちみつ入りなので、優しい甘さ。

その話は、長~くなるので次回にびっくりマーク
  


Posted by hilo at 12:52Comments(2)おうちごはん

2018年12月22日

ハーバリウム~クリスマス&お見舞い


もうすぐクリスマスキラキラ

近所の家 02もライトアップされてます。

先日は、I K様のハーバリウムレッスン

お友だちへのクリスマスプレゼントプレゼント

と、お見舞いに、と作られました。


ブルー×赤 は、クリスマスイメージ

ピンク・黄色は、お見舞いに薔薇


ありがとうございました(^^♪

ミニボトルですが、並べるとより素敵です顔02



おしゃべりが弾んで、常備菜を並べたお昼をご一緒しました。


前日、沼津に用事があり、北口亭の餃子をテイクアウト
お昼に少しお出ししたら、美味しい顔12

今度は、お昼に自動車で行く約束しました。

テイクアウトも美味しいですが、出来立てをその場でいただくと

最高びっくりマークですよねっ

人気店だから、開店前に行って並ぼうっと
  


2018年12月15日

おうちカフェ(^^♪からのハーバリウムレッスン


今日は、UH様のハーバリウムレッスンでした


離れて暮らす息子さん・娘さんとご自身に

なので、お揃いの3つのハーバリウムがキラキラキラキラ


古い友でもあるU様

お昼からだったので、先ずおうちカフェしました


メニューは

火を通しすぎたオムライス汗
かぼちゃのスープ・ミニマカロニグラタン・きんぴらごぼう
レイアウトや盛り方が雑でしたね




ベリーのシフォンケーキ・和紅茶・りんごのコンポートをのせたヨーグルト

和紅茶以外は手作りですhand 02


楽しい時間とレッスン、ありがとうございました(^^♪

  


2018年12月07日

今日もレッスンからの~おうちカフェ~♪♪ボヘミアンラブソディ♪♪

今日は、SK様のレッスンでした。






私の都合で、10時30分過ぎになってしまったため、

レッスン途中で、食事タイムハンバーガーカップ 01



仕事の机なので、クロスがテカってますが


ピザパン(購入)、ホウレン草の胡麻和え、きんぴらごぼう
サラダ(いぶりがっこのタルタル添え )、酸辣湯、チャイティーラテ
ヨーグルトにリンゴのコンポートとシナモンをのせて

和洋中折衷ですが…


で、終わってからそのかたと
私は3度目のボヘミアンラプソディ




切なくて、切なくて、切なくて